Mleczne Inspiracje

Salt-n-Pepper logo

Recipe

Roladki naleśnikowe à la sushi

single recipe cover
Składniki
  • Ciasto naleśnikowe: • 250 ml mleka 2% tłuszczu (1 szklanka)
  • • 120 ml wody gazowanej (1/2 szklanki)
  • • 1 jajko (rozmiar L)
  • • 5 g oleju rzepakowego (1 łyżeczka)
  • • 170 g mąki pszennej (1 szklanka)
  • • sól (ok. 1/4 łyżeczki)
  • Nadzienie : • 170 g surowego filetu z łososia (bez skóry)
  • • 300 g naturalnego serka twarogowego do smarowania
  • (2 małe opakowania)
  • • 200 g obranego zielonego ogórka
  • (1-2 sztuki)
  • • świeży koperek
  • • sok z cytryny (kilka kropel)
  • • pieprz (świeżo mielony)
  • • sól (szczypta)